Telkkarin ääreen

Ylellä on jo jonkin aikaa pyörinyt kahdeksanosainen ruoka-aiheinen tv-sarja. Tällä kertaa ei ole kyse komeasta tv-kokista tai 30 minuutin aterioita vaan ihan oikeasta asiasta. Ruotsalaiskolmikko pureutuu ruotsalaiseen ruokakulttuuriin ja ilmiöihin ruoan ympärillä. Ruskean kastikkeen maa tutkii einesruoan valmistusprosessia ja suosiota,  ravintosuositusten yksioikoisuutta ja monia muita aiheita. Vaikka sarja on toteutettu kevyeen tyylin ja humoristisella otteella, se antaa miettimisen aihetta.

Ruskean kastikkeen maa on mahtava! Kaikki kolme toimittajaa tuovat omat näkökulmansa aiheisiin, mutta myös asiantuntijoita niin kulttuurintutkimusen parista kuin elintarvikealalta haastatellaan.

Kuva ei liity aiheeseen, mutta todistaa meidän kasvattaneen itse tomaatteja.

Sarjaa voi seurata perjantaisin alkuillasta, mutta kaikki jaksot ovat myös nähtävissä Yle Areenassa!

-Riikka