keskiviikko 22. elokuuta 2012

Tonnikalapastaa


Nopea ja herkullinen tonnikalapastakastike viidelle.



Tarvitset:
Öljyä
1 sipuli kuutiotuna
2 valkosipulinkynttä murskattuna
2 tölkkiä tomaattimurskaa (voit käyttää yrttejä sisältävää murskaa...)
1 kalaliemikuutio
4 purkkia tonnikalaa vedessä/öljyssä
hienonnettua basilikaa runsaasti
rouhittua mustapippuria
suolaa maun mukaan

päälle parmesan-lastuja

Kaksi pakettia tuorepastaa, esim tagliatellea.

1. Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä pannulla, lisää tomaattimurska ja kalaliemikuutio.
2. Valuta ylimääräinen neste tonnikaloista ja lisää ne joukkoon muiden aineiden kanssa.
3. Anna hautua kannen alla n. vartinverran.
Kun kastike on valmis, kiehauta vesi ja lisää sinne suolaa sekä öljyä, ja heitä pastat joukkoon. Keitä muutama minuutti, siivilöi vesi pois ja tarjoile herkullista pastaa!
♥ Roosa


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti