Kookos-kahvi-brownies

Helppo ja nopea, suussa sulava herkkupala. 

Ohje: 

300g voita

400g tummaa suklaata

80g kookoshiutaleita

400g sokeria

150g siirappia
100g kaakaojauhetta

200g jauhoja

1dl vahvaa kahvia

6 munaa

Sulata voi kattilassa. Paloittele suklaa sulaneen voin sekaan ja anna suklaan sulaa. Lisää joukkoon kookoshiutaleet, sokeri, siirappi, kahvi, kaakaojauhe & jauhot, sekoita voimakkaasti. Lisää munat yksitellen kokoajan sekoittaen. 

Paista 175 asteessa, uunin keskitasolla noin puolituntia. 

Ohjeesta tulee normi pellillinen herkkupaloja! Koristeluun käytin n.20g kookoshiutaleita ja about 50g tummaa suklaata, jonka sulatin mikrossa ja "roiskin" pursotinpussin avulla jähtyneen leivoksen päälle.

Vinkki:
Browniet ovat parhaimmillaan muutama päivä leivonnan jälkeen!

♥ Roosa