Ystävänpäiväpuusti!

Ystävänpäivän lähestyessä voit muistaa ystävää esimerkiksi omatekemällä sydänpuustilla!
Täältä voit muistuttaa mielesi pullataikinan ohjeen.

Herttaisia!

Sydänpuustien ohje:

puolen litran pullataikina

n. 100g sulaa voita
n. 1dl sokeria
reilu 2rkl kanelia

(raesokeria)

1. Ota pala taikinaa ja kauli se n.15cm leveäksi ja n.50cm pitkäksi
kaistaleeksi. Sudi päälle voisulaa, ripottele kanelia ja sokeria
tasaisesti.

2. Taita taikina pituussuunnassa kaksinkerroin, sudi päälle voisulaa, sekä ripottele kanelia ja sokeria tasaisesti päälle.

3. Taita taikina leveyssuunnassa molemmilta reunoilta keskelle.

4. Leikkaa taikina n 1,5cm paksuisiksi paloiksi.

5. Käännä taikinan palat pystyyn, niin että leikkauspinnat ovat pöytää vasten sekä ylöspäin ja taita V:n muotoon.








6. Laita  pienet sydämet pellille ja anna kohota. Tässä vaiheessa voit vielä hieman muotoilla sydämiä ja painella keskeltä taikinan kaistaleita yhteen, jotta pulla pysyy sydämen muotoisena. Voitele kananmunalla ja ripottele päälle vielä raesokeria.






Paista 225 asteessa noin 8 minuuttia ja herkuttele!


Ihanaa ystävänpäivää kaikille!

♥ Roosa