Suussa sulavat uunijuurekset ovat superhelppoja valmistaa ja maistuvat lisukkeina tai ihan sellaisenaan. Niihin voi käyttää mitä juureksia tahansa ja esimerkisi näihin käytin porkkanoita, lanttua, punajuurta, punasipulia, sipulia sekä valkosipulia. Sen kuin kuorit ja leikkaat paloiksi, levität pellille, lorautat rypsiöljyä päälle, lisäät yrttejä (esim, timjamia, rosmariinia tms.) ja hieman hunajaa, suolaa sekä pippuria. Kääntelet ja sekoitat niin että öljy ja mausteet ovat tasaisesti kaikkialla. Paista 180' asteessa n. 40-45minuuttia.
Mukavaa talvea kaikille!
-Roosa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti